Jedlo a nápoje
Celkem 516 produktů
Vychutnejte si prémiovou BIO verzi sýru Graviera z rodinné farmy Mystakelli na ostrově Lesbos. Tento organický sýr z mléka zvířat z ekologického chovu nabízí jemnější a čistší chuťový profil, který ocení každý gurmán.Hlavní charakteristiky:Kvalita: BIO (organická)Původ: Ostrov Lesbos, ŘeckoVýrobce: Rodinná farma MystakelliMléko: BIO pasterizované ovčí a kozí mlékoChuť: Jemná, nasládlá, s čistými tónyPoužití: Na sýrové prkénko, do salátů, pro děti
Vychutnejte si prémiový řecký sýr Graviera z ostrova Lesbos od rodinné farmy Mystakelli. Tento vyzrálý sýr z čistého ovčího a kozího mléka je pokladem místní sýrařské tradice a je známý pro svou jedinečnou, nasládlou a lehce oříškovou chuť.Hlavní charakteristiky:Původ: Ostrov Lesbos, ŘeckoVýrobce: Rodinná farma MystakelliMléko: Pasterizované ovčí a kozí mlékoZrání: Minimálně 3 měsíceChuť: Nasládlá, plná, s tóny ořechůPoužití: Na sýrové prkénko, Saganaki, strouhaný
Vychutnejte si prémiovou BIO verzi sýru Graviera z rodinné farmy Mystakelli na ostrově Lesbos. Tento organický sýr z mléka zvířat z ekologického chovu nabízí jemnější a čistší chuťový profil, který ocení každý gurmán.Hlavní charakteristiky:Kvalita: BIO (organická)Původ: Ostrov Lesbos, ŘeckoVýrobce: Rodinná farma MystakelliMléko: BIO pasterizované ovčí a kozí mlékoChuť: Jemná, nasládlá, s čistými tónyPoužití: Na sýrové prkénko, do salátů, pro děti
Vychutnejte si prémiový řecký sýr Graviera z ostrova Lesbos od rodinné farmy Mystakelli. Tento vyzrálý sýr z čistého ovčího a kozího mléka je pokladem místní sýrařské tradice a je známý pro svou jedinečnou, nasládlou a lehce oříškovou chuť.Hlavní charakteristiky:Původ: Ostrov Lesbos, ŘeckoVýrobce: Rodinná farma MystakelliMléko: Pasterizované ovčí a kozí mlékoZrání: Minimálně 3 měsíceChuť: Nasládlá, plná, s tóny ořechůPoužití: Na sýrové prkénko, Saganaki, strouhaný
Fíkový sirupu je extrakt z fiků sušených na slunci, vody a listů růžové pelargónie. Sirup lze použít přímo na salát nebo jako osvěžení do jogurtu. Díky své noblesní sladké chuti lze použít v mnoha receptech například do omáčky na pečené maso. Má velmi dlouhou dobu trvanlivosti a uchovává si mnoho nutričních benefitů sušených fíků. Jako přírodní sladidlo orientálního původu by neměl chybět v žádné kuchni správného gurmeta.
Prémiový extra panenský olivový olej Pure Drop lisovaný 100% z odrůdy Koroneiki z oblasti Olympie byl mnohokrát oceněný na mezinárodních soutěžích za dokonalou rovnováhu z hlediska chuti, vůně, kyselosti a nutriční hodnoty. Každá kapka olivového oleje Pure Drop je darem nejen pro středomořskou kuchyni a zdůrazňuje chuť každého pokrmu. Vyzkoušejte to nejlepší, co řecké olivovové oleje nabízejí.
Oblíbená jednodruhová pálenka z hroznů černého muškátu z oblasti Tyrnavos ze středního Řecka je jemná, 100% destilovaná v tradičních měděných kotlích na ostrově Chios. Pomalá destilace dává tomuto tsipouru velmi jemnou chuť pálenky z hroznů s vůní růží a příchutí fíků a rozinek. Skvěle se hodí ke grilované chobotnici.
Tradiční sušený salám z vepřového masa s bylinkami a černým česnekem je skvělý k červenému vínu nebo pálence, dobře ladí k sýrům a ideálně ochutí oblíbenou bagetu, těstoviny nebo domácí pizzu. Černý česnek vzniká karamelizací klasického česneku po dobu 40 dní při kontrolované teplotě a vlhkosti a díky tomu získává úžasné aroma s tóny lékořice, karamelu a kávy.
Klasická řecká příchuť extra panenského olivového oleje a oregana z Kréty dává jídlům typickou chuť a vůni, hodí se na syrovou i vařenou zeleninu nebo do marinád na maso, drůbež a ryby. Pokapejte plátek sýru feta tímto olejem, přidejte plátky zralých rajčátek a zelených paprik a dejte pod gril. Mňam!
Červené florina papriky jsou lahodné, sladké a když je dáte na gril a hezky ručně je oloupete, aby si zachovaly svou skvělou chuť a přimícháte do nich oblíbený řecký sýr feta a kvalitní extra panenský olivový olej, vznikne fantastický jemný "kaviár" z paprik, který se výborně hodí jako dip na grilovačku, na opečenou bagetku nebo do sendviče.
Tradiční řecký sýr Manouri vyrobený v malé vesničce Kalambaka přímo pod Meteorami je středně měkký čerstvý sýr, který je krémovější než feta, protože se do syrovátky přidává smetana. Je také mnohem méně slaný než feta. Skvěle se hodí do salátů, jen tak s olivami k vínku nebo se dá použít třeba na cheescake.
BIO raw med je nejčistší forma medu. Mellona med je umístěn do sklenice v podstatě přímo z medových pláství, bez zahřívání nebo filtrování. Je delikátní, krémový a obsahuje pyl, prospěšné enzymy a jiné malé částečky z medové plástve, které jsou stejně tak zdravé jako med samotný. V kombinaci s karobem pomáhá při žaludečních potížích, funguje jako přírodní probiotikum s obsahem vláknin.
Tradiční sladkost HYPOVRICHIO, což znamená ponorka, je oblíbená sladkost řeckých dětí. Naberte kávovou lžičku hypovrichia a dejte ji do malé skleničky se studenou vodou. Ta se tím osladní, bude vonět mastichou a chutnat po višních a děti mohou lžičku pomalu olizovat a užívat si sladké chuti. A nakonec pak také vypít ochucenou vodu :-)
